1 пачка масло или маргарина, 2 стакана сахара, 1,5 стакана муки, 0,5 кг жирного творога,3 яйца, фрукты свежие или консервированные, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ложка порошка-желе или мелкий желатин.
Масло комнатной температуры размягчить со стаканом сахара и муки пока не образуется маленькие суховатые комочки. Разделить на 3 части. 2/3 части сыпать равномерно на противень. Далее разложить любые фрукты - вишню, абрикосы сливы или даже можно ананас из банок. У меня замороженная слива. Затем сверху на фрукты равномерно влить творожную массу. ( Творог сбить в миксере с сахаром и яйцами, добавить немного сахара ванильного и 1 ложка порошка-желе). Сверху накрыть хрупкой т.е 3-ю часть муки с маслом. Испечь пока не порозовеет.
Комментариев нет:
Отправить комментарий