На 4-5 порции
1 луковица, 1 морковка,1-2 картошки, 200 гр консервированного горошка, 0,5 кг пельмени, 1красный сладкий перец, зелень.
В 2л кипящей воды или бульона бросить нашинкованную морковь и лук. Через 5 мин. запустить мелко нарезанную картошку, а через 10 мин добавить горошек и пельмени. Когда пельмени всплывут добавить зелень, перец сладкий и снять с огня. Посолить и поперчить по вкусу.
Подается со сметаной.
1 луковица, 1 морковка,1-2 картошки, 200 гр консервированного горошка, 0,5 кг пельмени, 1красный сладкий перец, зелень.
В 2л кипящей воды или бульона бросить нашинкованную морковь и лук. Через 5 мин. запустить мелко нарезанную картошку, а через 10 мин добавить горошек и пельмени. Когда пельмени всплывут добавить зелень, перец сладкий и снять с огня. Посолить и поперчить по вкусу.
Подается со сметаной.
Комментариев нет:
Отправить комментарий