Мясо (здесь подойдет вырезка) отбить, посолить, поперчить намазать майонезом с чесноком и оставить на час. За тем, приготовить начинку- маленькие дольки твердого сыра, соленого огурца и по кусочку красного перца. Положить в середину по одному кусочку сыра огурца и перца и закрутить рулетиком. Завязать ниткой. Пожарить на среднем огне. Когда остынут, снять нитку.
Комментариев нет:
Отправить комментарий