моя пицца

Продукты для одной большой пиццы.
Для тесто 150 кефира, 2 ложки растительное масло, 2 яйца, по одной чайной ложки соды и сахара, мука сколько возьмет. Сделать мягкое тесто и оставить на 1 час для отдыха.
Тесто можно купить слоенное.
 Для начинки:
300-350 гр колбасы, 200-250  гр твердого сыра, 100 гр грибов, 1 яйцо, 2 ложки майонеза, 2 ложки кетчупа по желанию смешать с острым-чили,1 сладкий перец,  1-2 луковицы
Раскатать тесто на большой противень. Яйцо сбить с кетчупом и майонезом и намазать  тесто.
За тем разложить
 1-й ряд колбаску или ветчину
2-й ряд  грибы с луком,

3-й ряд протертый сыр.
4-й ряд по желанию- добавить красный сладкий перец и помидор

Испечь  на180 гр на нижесреднего уровня, что бы сыр не высыхал

Ой, лучше бы я не попробовала!

А это из ветчины с грибами

Пицца из сосисок Тесто купленное. 

А это запеканка по имени Пицца.
300гр сосисок, 5-7грибов,1луковица, 100гр сыра,1/2 сладкого перца- Все мелко нарезать, добавить ложку кетчупа, помешать и разложить на дно формы. Приготовить тесто 3яйца сбить с солью , добавить 4 ложки кефира 1/2пакета разрыхлителя и муки чтобы получилось как густая сметана. Тесто влить в форму и испечь 180гр-40-50мин