Для тесто: 250гр кефира, 2 яйца, 2 ложки масло растительное, по 1 чайной ложки соли, разрыхлиреля и сахара. Мука сколько возьмет. Из этих продуктов заместить тесто мягкое, но что бы отставало от руки. Оставить на отдых на 30 мин. Но можно и купленое тесто.
Приготовить фарш -500 гр мясо (куриной грудинки или индюшки) пропустить через мясорубки, добавить 2 луковицы+ 1 яйцо+1 ложка манной крупы, соль перец и хорошо мешать. Можно использовать и варенное мясо.
Формы пирожков разные как хочется. Сверху смазать сбитым яйцом и испечь до румяной корочки при темп 180 гр.
Приготовить фарш -500 гр мясо (куриной грудинки или индюшки) пропустить через мясорубки, добавить 2 луковицы+ 1 яйцо+1 ложка манной крупы, соль перец и хорошо мешать. Можно использовать и варенное мясо.
Комментариев нет:
Отправить комментарий